Ăn dặm kiểu Pháp toàn tập - Tài liệu tổng quan - Tập 1

Phương pháp ăn dặm và dạy con kiểu Pháp đang được các mẹ Việt Nam săn lùng và áp dụng. 

>>>Ăn dặm kiểu Pháp toàn tập – Tài liệu tổng quan - Tập 2
>>>Ăn dặm kiểu Pháp toàn tập – Tài liệu tổng quan - Tập 3

Nội dung bài viết này sẽ hướng dẫn thật tỉ mỉ phương pháp ăn dặm kiểu Pháp do các bà mẹ Việt đang ở Pháp chia sẻ.

Phương pháp ăn dặm kiểu pháp được bắt đầu từ khi bé được 6 tháng với các nguyên tắc chung :

• Sữa là thức ăn quan trọng nhất trong năm đầu tiên của bé.
• Tránh cho bé ăn muối. Có thể cho ăn đủ các loại glucides như: ngũ cốc, tinh bột nhưng không cho ăn hoặc cho thật ít đường.
• Khi bắt đầu giới thiệu đồ ăn cho bé thì không nên thay đổi hàng ngày. Có thể cho bé ăn vài ngày cùng 1 loại đồ ăn để quen vị sau đó mới giới thiệu loại mới.
• Mới bắt đầu bé chỉ có thể ăn 1 vài thìa và sau đó lượng thức ăn tăng lên dần theo nhu cầu của bé.
• Cho bé uống Vitamin D (1200-2000 UI/ngày) và Flour (1/4mg/ngày) trong giai đoạn ăn dặm.

Ăn dặm kiểu Pháp toàn tập - Tài liệu tổng quan  - Tập 1

Tập cho bé ăn ngũ cốc

Khi bé tròn 4 tháng, các mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn các loại ngũ côc và bột cho trẻ em KHÔNG CHỨA GLUTEN dành cho bé dưới 1 tuổi.

Khi trẻ mới bắt đầu tập ăn, cho 2 thìa cà phê bột ngũ cốc ăn liền (lấy dao để gạt ngang lượng bột dư trên thìa, không lấy thìa đầy có ngọn) vào bình sữa cuối. Lượng này có thể tăng lên theo quy tắc : 1 thìa cà phê gạt/ngày/tháng tuổi của bé nhưng KHÔNG QUÁ 9 THÌA.

Cho bé ăn ngũ cốc 1 lần/ngày, cho vào bình sữa cuối cùng trước khi bé đi ngủ để có thêm năng lượng dự trữ, bé sẽ không phải dậy để ăn đêm nữa, mẹ cũng được ngủ cả đêm.

Tập cho bé ăn rau củ

Thời gian tốt nhất cho bé ăn rau là đợi đến khi bé được 5 hay 6 tháng. Có thể cho rau nghiền vào sữa hoặc cho bé ăn bằng thìa tùy theo bé thích kiểu nào hơn. Có thể cho bé ăn rau làm sẵn trong hộp đồ ăn cho bé, rau đông lạnh hoặc làm rau tươi.

Ngày đầu tiên: cho bé ăn từ 1-3 thìa cà phê rau. Sau đó tăng dần lên. Đến tuần thứ 3 hoặc thứ 4: cho bé ăn nguyên 1 hộp/hũ (khoảng 100-130g)

Rau củ phải hấp chín hoặc nấu chín mềm và nghiền mịn. Thời gian đầu sẽ cho bé ăn từng loại rau củ riêng để cho bé phân biệt mùi vị và xem bé có bị dị ứng với loại nào không. Khi trẻ được 6 tháng có thể trộn các loại rau với nhau cho bé ăn.

(Theo andamtoantap) 

(Còn tiếp...)